Tag Archives: Eiweiß

Eiweiße sind die Grundbausteine des menschlichen Körpers. Sie bauen Organe und Muskeln auf, sie formen Haare und Haut. Da sie ein wichtiger Bestandteil der Muskeln sind, bevorzugen viele Sportler eine eiweißreiche Ernährung, um den Muskelaufbau zu fördern. Tatsächlich wird aber die benötigte Menge an Eiweiß in der Nahrung besonders für Kraftsportler häufig überschätzt.

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Kohlenhydrate wie Stärke und Zucker sind die Hauptenergiequellen des Körpers und spielen im Stoffwechsel eine herausragende Rolle. Zwar kann der menschliche Körper auch aus Fett und Eiweiß (Protein) Energie gewinnen, aber Kohlenhydrate sind die am einfachsten und schnellsten verwertbare Energiequelle, was besonders beim Sport gilt.

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Nun ja, natürlich ist jedem Sportler irgendwie bewusst, dass eine gesunde und ausgeglichene Ernährung die Leistungsfähigkeit und Energie beim Sport langfristig positiv beeinflusst. Aber wie genau hat diese „gesunde“ Ernährung auszusehen? Hier ein kurzer Überblick für alle Interessierten…

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